발리 배녹번 피노누아 2019

발리 배녹번 피노누아 2019

발리 배녹번 피노누아 2019

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상:
98/100 – Sam Kim, Wine Orbit
95/100 – Cameron Douglas MS
95/100 – Bob Campbell MW
95/100 – James Suckling
95/100 – Candice Chow, Raymond Chan 와인 리뷰
93/100 – Robert Parker's Wine Advocate
92/100 – Rebecca Gibb MW, Vinous
별 5개 – Michael Cooper

“달콤한 체리, 향기로운 자두, 약간의 나무 연기, 바이올렛 및 미묘한 스파이시 오크 풍미가 있는 우아한 피노 누아. 굴 껍질을 연상시키는 고에너지 와인. 지금은 맛있지만 나중에 더 좋습니다. 2021년에서 2030년까지 마시십시오.” – Bob Campbell MW

“Gibston이나 Waitaki 병보다 더 달콤한 냄새가 납니다. 잘 익은 검은 체리로 뒷받침되는 카라멜화된 갈색 설탕의 냄새를 생각해보세요. 2019 Bannockburn Vineyard 피노 누아는 둥글고 벨벳 같은 피노의 예입니다. 미디엄에서 풀바디, 충분한 농도, 풍부한 질감의 탄닌, 길고 고급스러운 피니시를 지닌 이 와인은 이미 접근하기 쉬우며 적어도 앞으로 5-7년 동안 잘 마셔야 합니다.” – Robert Parker's Wine Advocate

< p>“이것은 베리 페이스트리, 베르가못, 신선한 허브 및 약간의 오크 향신료와 함께 관대하고 잘 익은 레드 체리 및 베리 향을 제공합니다. 구개는 소용돌이 치는 육즙이 많은 체리와 복숭아 향이 나며 좋은 피치의 탄닌과 함께 신선하고 육즙이 많으며 열린 니트 피니시로 전달됩니다. 원활한.” – James Suckling

“맛있는 2019 빈티지는 손으로 수확하여 프렌치 오크 바리크(신품 30%)에서 숙성하고 정제되지 않고 여과되지 않은 병입입니다. 향긋하고 풀바디하며 농축되고 생동감 넘치며 잘 익은 체리, 자두, 향신료 향, 복합적, 짭짤함, 부드러움이 특히 세련되고 조화를 이룹니다. 매우 '완벽한' 와인으로 2023년 이후에 생산되어야 합니다.” – Michael Cooper

테이스팅 노트: “매혹적인 향을 지닌 밝은 가넷 색조 플로럴과 짭짤한 향이 모두 짙은 붉은 과일과 부싯돌 향으로 강조됩니다. 호기심이 가득한 이 우아한 피노는 상대적으로 서늘한 성장기에 배녹번(Bannockburn)의 더 시원하고 고지대에서 생산되며, 붉은색과 검은색 과일, 삼나무, 버섯이 복잡하게 엮여 있는 팽팽하고 활기찬 와인입니다. 맛은 블랙베리, 라즈베리, 라일락, 카다멈, 야생 백리향 및 약간의 요오드로 흥미롭고 복잡합니다. 구개는 와인의 길이와 기억을 제공하는 생생한 산도와 함께 부드럽고 실키합니다. 출시 시점에 즐길 수 있는 이 와인은 저장용으로 적합하며 12년 이상 계속해서 진화할 것입니다.” – Jen Parr

주류: 13.5%

품종: 피노 누아

지역: 배녹번, 센트럴 오타고, 뉴질랜드

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