테 마타 피노 누아 2020

테 마타 피노 누아 2020

테 마타 피노 누아 2020

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VINEYARDS:

Estate Vineyards Pinot Noir '20은 2020년 2월 26일에서 3월 9일 사이에 Woodthorpe 테라스에 있는 Te Mata Estate 자체 포도원에서 수확되었습니다.

와인 양조:

개별 로트를 각각 줄기를 제거하고 전통적인 온열 발효를 실시했습니다. 결과로 나온 와인은 압착 전에 스킨에서 확장된 침용을 거쳤습니다. 그런 다음 별도의 와인을 새 프렌치 오크 바리크와 노련한 프렌치 오크 바리크의 혼합물로 11개월간 숙성했습니다.

테이스팅 노트:

< p>빛나는 체리 레드, Estate Vineyards Pinot Noir '20은 라즈베리, 모란, 우롱차 및 마누카 꿀로 눈부십니다. 이 모든 밝은 붉은 과일은 베이킹 스파이스 및 샌달우드의 여운과 함께 잘 익은 부드러운 탄닌과 합쳐져 풍부한 입천장과 섬세하고 더 풍부한 피니시를 만듭니다. Estate Vineyards Pinot Noir '20은 매력적이고 지속됩니다. 우아한 구성의 와인입니다.

무게 1kg
빈티지

2020년

혼합

100% 피노 누아

포도주

Havelock Hills, 혹스 베이

저장

2~4년

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