슈베르트 시라 2018

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슈베르트 시라 2018

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손으로 선별하고 100% 줄기를 제거했습니다. 스테인리스 스틸 통에서 발효하고 3주간 숙성합니다. 33개월 동안 새 35%, 중고 프렌치 오크 바리크 65%에서 숙성

기후 조건:

서리가 내리지 않는 친근한 봄과 따뜻하고 비교적 건조하며 초여름은 더운 1월과 2월로 이어졌습니다.

수확 날짜:

4월 5일 2018

수확 및 양조:

손으로 수확하고 100% 줄기를 제거합니다.
스테인리스 스틸 통에서 발효 3주 동안 침용됩니다.


33개월 동안 새 35%, 중고 프렌치 오크 바리크 65%에서 숙성

DATE OF 병에 담기:

2021년 3월 5일

ALC:

14.5% VOL

테이스팅 노트:

카시스, 자두, 다크 체리의 풍부한 향과 백후추, 계피, 모카, 커피와 함께 생생한 보라색 색조 콩. 사랑스럽고 잘 익은 전체 베리의 젊고 활기찬 입구, 불을 피우며 구조화된 단단하고 게임 같은 탄닌과 함께 여러 겹의 담배와 여운을 주는 스파이스로 이어집니다. 긴 저장 가능성과 함께 생명력과 활력이 넘치는 와인입니다.

음주 온도:

15-17ºC

저장소:

8~15세

지역 | 와이라라파

SUBREGION |

다양한 | 시라

빈티지 | 2018

비티컬쳐 |

볼륨 | 750ml

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