PEGASUS BAY 버젠스 화이트

PEGASUS BAY 버젠스 화이트

PEGASUS BAY 버젠스 화이트

정가 $28.99
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WINE

여기 Pegasus Bay에서 우리는 Semillon을 수년간 실험해 왔으며 이 품종을 우리의 첫 번째 Vergence 화이트의 핵심으로 사용하는 것이 적절하다고 느꼈습니다. 우리의 33년 된 포도나무에서 아주 잘 익은 Semillon은 약간의 펑키한 복잡성을 추가하기 위해 고체와 함께 자연적으로 발효되었고, 그 다음 오래된 오크 배럴에서 2년 반 동안 숙성되었습니다. 샤르도네, 무스카트, 게부르츠트라미너도 최종 블렌드에 포함되어 아로마와 균형을 더했습니다.

평소보다 긴 오크 숙성 기간 덕분에 이 와인은 향긋하고 견과류 맛이 납니다. 미각에 추가 풍부함과 함께 성격. 시트러스 블라썸과 약간의 플로럴 노트도 있습니다. 발효 중 피부에 닿으면 풍미가 더해지지만 와인에는 여전히 상쾌한 산도가 있어 생동감 있고 상쾌한 피니시를 제공합니다. 마음이 약한 사람이나 모험심이 없는 사람을 위한 풀바디의 복합적인 와인!

Michael Cooper, North & South Magazine, NZ

“ 매우 독특하고 ... 향기롭고 복잡한 꽃다발, ... 농축되고 잘 익은 , 스톤프루트 풍미, 허브, 향신료, 견과류의 힌트, 그리고 오래 지속되는 피니시.”

94/100-Sam Kim, Wine Orbit, wineorbit.co.nz, NZ

“ ... 부케는 인상적으로 복잡하고 향기롭습니다 ... 농축되고 놀랍도록 무게감이 있습니다 ... 풍부한 질감, 풍부한 입안 느낌 ... 길고 매력적인 풍미로 마무리됩니다.”

다양한 | 세미용

빈티지 | 2017

알코올 | 13.7

볼륨 | 750ml

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