시그니처 요리. Jules가 Sauvignon Blanc에 대해 이야기할 때 구름이 갈라지고 천상의 합창단이 노래합니다. 이것은 Jules가 좋아하는 와인입니다. 왜냐하면 그것이 재배되는 장소를 매우 잘 표현하기 때문입니다. Jules가 좋아하는 방식으로, 한 줄에, 심지어 한 무리 안에도 놀라운 범위의 풀 스로틀 풍미가 있는 포도입니다.

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