테이스팅 노트:

우리 모두의 성자를 위해; 향신료의 힌트와 함께 달콤하고 감미롭고 잘 익은 다크 체리와 블루베리의 아름다운 아로마. 풍부하지만 잘 익은 탄닌의 훌륭한 골격과 긴 수명을 위한 산도. 새틴 질감으로 입안을 꽉 채우고 구조가 잘 잡혀 있어 길고 우아한 피니시를 선사합니다.

와인 양조 참고 사항:

장시간 피부 접촉 후 21일의 (냉침) 천연(야생 효모) 발효로 머스트를 진행시킵니다. 그런 다음 부드럽게 눌러 하나의 새 바리크와 사용된 프렌치 바리크 하나를 옮겨 자연 젖산 발효로 진행합니다. 24개월이라는 긴 시간 동안 배럴 홀에서 완벽한 상태로 숙성된 와인입니다. 벌금 없음. 여과 없음. 천연 성분…

인증: 유기농

알코올량: 13.5%

품종: St Laurent

지역: 뉴질랜드 말보로

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