HANS HERZOG 소비뇽 블랑 '그랑 뒤체스' 2016

HANS HERZOG 소비뇽 블랑 &

HANS HERZOG 소비뇽 블랑 '그랑 뒤체스' 2016

정가 $74.99
/
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테이스팅 노트:

하얀 꽃, 백도, 천도 복숭아, 핑크 자몽, 실키한 탄닌의 복합적인 부케가 잔에 아름답게 펼쳐집니다. 풀바디하고 균형 잡힌 구개와 약간의 야생 꿀, 약간의 생강, 녹색 사과 향이 길고 여운을 남깁니다. 잘 만들어진 그레이브스처럼 이 와인은 품위와 균형이 있습니다.

와인 양조 참고 사항:

이러한 순수함은 과일에서 허용됩니다. 멋진 풍미를 추출하기 위해 장기간 차가운 침용을 위해. 부드럽게 눌러진 머스트는 자연 야생 효모 발효를 위해 하나의 새로운 500리터 프렌치 오크 펀치로 옮겨졌습니다. 깨끗한 흙을 규칙적으로 휘저어 부드러운 질감, 복잡성 및 깊이를 더했습니다. 우리가 이 넥타를 병에 담기까지 젊은 와인은 2년 동안 숙성되어야 했습니다. 저온 안정화되지 않고 미세하게 정제되지 않고 가볍게 여과되어 아름다운 향을 유지하고 긴 수명을 위해 저유황 첨가로 보호됩니다. 천연 침전물이 나타날 수 있지만 이 천연 와인의 고품질에는 영향을 미치지 않습니다.

인증: 유기농, 바이오다이나믹

주류: 14.0%

품종: 소비뇽 블랑

지역:말보로, 뉴질랜드

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