데스티니 베이 미스테 2006

• 뉴질랜드의 에스테이트 병 와인
• 57% 카베르네 소비뇽, 22% 메를로, 17% 카베르네 프랑, 4% 말벡
• Destiny Bay Wines 379 Gordons Road, Waiheke Island ons Road, Waiheke Island
• 빈티지 디테일: 매우 따뜻함
• 양조된 톤수/에이커: 1.1 - 2.3톤
• Brix: 23.6 - 26.1 숙성: 프렌치 & 아메리칸 오크에서 10-15개월
• 협력: 60% 새 배럴 40% 1년 배럴 생산 케이스: 398
• 주류: 13.7%

와인메이커의 시음 노트:

깊은 루비와 찬란한 가넷의 밀도가 좋습니다. 블랙 체리, 트러플, 도리스 자두, 잘게 썬 다크 과일의 매혹적인 아로마와 섬세한 탄닌과 매혹적인 통통함이 균형을 이룹니다. 농축된 과일과 미묘한 흙 노트가 파워와 길고 군침이 도는 풍부함을 전달합니다. 음식 매치: 쇠고기 또는 양고기와 매시, 다크 소스, 단단한 치즈.

즐기는 기간: 8-10년 이상된 빈티지

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