CRAGGY RANGE 테카후 2019 (보르도 블렌드)

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정가 $31.99
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수확 데이터

품종

54% 메를로, 27% 까베르네 소비뇽, 10% 말벡, 7% 까베르네 프랑, 2% 쁘띠 베르도

< /p>

VINTAGE DETAIL

크리스마스까지 젖었다가 숙성을 통해 건조하고 따뜻하게 합니다. 상징적입니다.

BRIX

23.8 평균

생산 수준

54 hl/ha 평균 20% 손 수확

와인 양조

100% 제거

발효 용기< /p>

밀폐형 스테인리스 스틸 탱크

발효

접종

배럴 유형

오크 바리크

신규 배럴 %

20% 숙성 17개월

< p>정산

여과

병에 담아< /p>

11월 - 20일

와인 분석

알코올 13.5

잔여 설탕 없음

PH 3.66

산도 5.82g/l

테이스팅 노트: 가장 깊은 크림슨 레드. 카시스, 블랙 올리브, 말린 담배, 볶은 헤이즐넛의 희미한 힌트와 함께 아로마틱한 향을 풍깁니다. 미각은 풍부하고 잘 익은 붉은색에서 검은색의 과일로 살아있고, 중후층은 따뜻하고 긴 숙성 기간에 대해 많은 양을 말해줍니다. Gimblett Gravels의 미디엄 바디 보르도 스타일 블렌드의 완벽한 예입니다.

FOOD MATCH: 찐 양고기

CELLARING: 빈티지에서 1~15년< /p>

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